생생정보 연훈할머니의 간장게장, 청진동간장게장 가게위치 및 택배주문 바로가기

KBS 2TV의 생생정보 프로그램 '할매~ 밥 됩니까?'에 소개된 생생정보 연훈할머니의 간장게장이 화제입니다. 2025년 6월 16일 방송된 이 프로그램에서는 경기도 포천에 위치한 청진동간장게장의 연훈 할머니가 정성스럽게 만드는 간장게장의 비법이 공개되었는데요, 방송 이후 전국적으로 입소문이 나면서 많은 분들이 찾고 있습니다.

 

이번 글에서는 생생정보 연훈할머니의 간장게장의 모든 것을 알려드립니다.

 

 

🎬 생생정보 방송 정보

• 프로그램: KBS 2TV 생생정보 '할매~ 밥 됩니까?'
• 방송일: 2025년 6월 16일
• 특집: 연훈 할머니의 간장게장
• 식당명: 청진동간장게장

 

 

1. 생생정보 연훈할머니의 간장게장 기본정보

생생정보 연훈할머니의 간장게장은 20년 이상의 전통을 자랑하는 포천의 대표 맛집입니다. 연훈 할머니의 비법 간장으로 만든 간장게장은 방송에서도 소개된 것처럼 진정한 '밥도둑'으로 불립니다.

 

🦀 청진동간장게장의 특별함

• 신선한 국내산 꽃게만 사용: 제철에 잡은 싱싱한 꽃게만 엄선하여 사용
• 24시간 이중 숙성 비법 간장: 연탄불에 한나절 이상 보약처럼 달인 간장으로 24시간+24시간 이중 숙성
• 솔잎 추출물과 한약재 첨가: 달짝지근하고 감칠맛이 뛰어난 양념이 특징
• 짜지 않은 맛: 남녀노소 누구나 맛있게 즐길 수 있는 적절한 간

방송에서 공개된 것처럼 생생정보 연훈할머니의 간장게장은 단순한 음식이 아니라, 세대를 넘어 전해지는 손맛과 가족의 이야기가 담긴 특별한 메뉴입니다. 연훈 할머니는 "게장은 재료가 반, 정성이 반"이라는 철학으로 모든 과정을 직접 챙깁니다.

 

 

 

📝 연훈 할머니의 간장게장 비법 (방송에서 공개된 내용)

1. 간장 베이스 준비: 국간장, 청주, 물을 1:1:1 비율로 섞어 베이스를 만듭니다.
2. 10가지 이상의 천연 재료 첨가: 솔잎, 대추, 생강, 통마늘, 양파, 배, 사과, 한약재 등을 넣습니다.
3. 연탄불에서 5시간 이상 달임: 천천히 오랜 시간 끓여 깊은 맛을 냅니다.
4. 식힌 후 1차 숙성: 24시간 동안 간장을 숙성시킵니다.
5. 신선한 꽃게 손질: 국내산 제철 꽃게를 깨끗이 씻고 물기를 제거합니다.
6. 간장에 꽃게 담그기: 꽃게를 간장에 담가 24시간 더 숙성시킵니다.
7. 뒤집기: 12시간마다 꽃게를 뒤집어 간장이 골고루 배도록 합니다.

 

 

 

🌊 계절별 꽃게 특징

꽃게는 계절에 따라 맛과 품질이 달라집니다. 청진동간장게장에서는 계절별 최상의 꽃게만을 선별하여 사용합니다:

• 봄 꽃게(3-5월): 산란을 앞둔 암게는 알이 가득 차 있어 풍미가 뛰어납니다.
• 여름 꽃게(6-8월): 탈피 직후의 꽃게로, 껍질이 부드럽고 살이 통통합니다.
• 가을 꽃게(9-11월): 가장 맛이 좋은 시기로, 살이 꽉 차고 단맛이 강합니다.
• 겨울 꽃게(12-2월): 깊은 바다에서 잡히는 꽃게로, 단단한 살과 깊은 맛이 특징입니다.

연훈 할머니는 이러한 계절적 특성을 고려하여 간장게장을 만들기 때문에 언제 방문하더라도 최상의 맛을 경험할 수 있습니다.

 

 

🍚 대표 메뉴

• 간장게장: 청진동간장게장의 대표 메뉴, 비법 간장으로 숙성시킨 꽃게장
• 양념게장: 매콤달콤한 맛으로 또 다른 인기 메뉴
• 간장새우: 짜지 않고 감칠맛이 뛰어나 밥반찬으로 인기
• 전복장: 부드러운 풍미로 호평이 많은 메뉴
• 동태찌개: 게의 집게발이 들어가 국물 맛이 깊고 시원한 별미

 

청진동간장게장 메뉴 가격표

 

• 간장게장 정식 : 간장게장 + 밑반찬 + 공기밥 + 동태찌개
• 양념게장 정식 : 양념게장 + 밑반찬 + 공기밥 + 동태찌개
• 반반게장 정식 : 간장게장 + 양념게장 + 밑반찬 + 공기밥 + 동태찌개
• 전복장 정식 : 전복장 + 밑반찬 + 공기밥 + 동태찌개
• 간장새우 정식 : 간장새우 + 밑반찬 + 공기밥 + 동태찌개

갈치조림 3~4인분은 65,000원으로 가격이 인상되었으며, 제육볶음 15,000원, 동태찌게 14,000원, 전복미역국 정식 14,000원으로 인상되었습니다. 

 

현재, 왕조기 정식은 더이상 주문이 안된다고 합니다.

 

 

 

생생정보 연훈할머니의 간장게장은 무한리필 시스템을 운영하고 있어 간장게장과 양념게장을 원하는 만큼 더 즐길 수 있습니다. 특히 게장과 함께 제공되는 동태찌개는 게의 집게발이 들어가 국물 맛이 더욱 깊고 시원하여 별미로 꼽힙니다.

 

2. 청진동간장게장 가게위치

청진동간장게장은 경기도 포천시 내촌면 금강로에 위치해 있습니다. 47번 국도변에 자리해 있어 차량 이동이 편리하고, 넓은 주차장이 마련되어 있어 접근성이 좋습니다.

 

 

📍 청진동간장게장 위치 정보

• 주소: 경기도 포천시 내촌면 금강로 2891-1
• 연락처: 031-532-3669
• 영업시간: 연중무휴, 아침 5시 ~ 밤 9시 (라스트오더: 20:40)
• 주차: 넓은 주차장 보유

 

 

청진동간장게장은 가정집을 개조한 넓고 깔끔한 실내로, 외할머니 댁 같은 따뜻하고 친숙한 분위기를 자랑합니다. 여행 중 편안하게 한 끼 할 수 있는 곳으로, 베어스타운이나 운악산, 골프장 다녀오는 길에 들르기 좋습니다.

 

🚗 찾아오시는 길 팁

• 서울 방향에서: 47번 국도를 따라 포천 내촌 방향으로 이동
• 대중교통: 포천 시내에서 내촌면 방향 버스 이용
• 네비게이션: '청진동간장게장' 또는 주소 검색
• 주변 명소: 베어스타운, 운악산, 인근 골프장과 가까워 여행 코스로 추천

실내 분위기 및 시설

생생정보 연훈할머니의 간장게장이 위치한 청진동간장게장의 실내는 널찍하고 깔끔하게 관리되고 있습니다. 가정집을 개조한 공간이라 아늑한 분위기가 특징이며, 좌식과 입식 테이블을 모두 갖추고 있어 편안하게 식사할 수 있습니다. 특히 단체 손님도 수용 가능한 넓은 공간이 마련되어 있어 가족 모임이나 회식 장소로도 인기가 높습니다.

예약 및 방문 팁

주말이나 공휴일에는 손님이 많아 대기 시간이 길어질 수 있으니 사전 예약을 추천합니다. 예약은 전화(031-532-3669)로 가능하며, 특히 단체 손님은 최소 하루 전 예약이 필수입니다. 또한 성수기나 명절 연휴에는 더 일찍 예약하는 것이 좋습니다.

 

 

 

3. 청진동간장게장 택배주문방법

직접 방문하기 어려운 분들을 위해 생생정보 연훈할머니의 간장게장은 택배 주문도 가능합니다. 신선한 간장게장을 집에서도 맛볼 수 있는 방법을 알아보겠습니다.

3. 청진동간장게장 택배주문방법

직접 방문하기 어려운 분들을 위해 생생정보 연훈할머니의 간장게장은 택배 주문도 가능합니다. 신선한 간장게장을 집에서도 맛볼 수 있는 방법을 알아보겠습니다.

📦 택배주문 안내

1. 주문 방법:
   • 전화 주문: 031-532-3669
   • 온라인 주문: 공식 홈페이지 또는 네이버 스마트스토어
2. 배송 정보:
   • 주문 즉시 제조하여 신선도 보장
   • 스티로폼 포장과 보냉재 사용으로 안전 배송
   • 전국 배송 가능 (제주 및 도서산간 지역 추가 배송비)
3. 주문 가능 메뉴:
   • 간장게장 (1kg, 2kg, 3kg 단위)
   • 양념게장 (1kg, 2kg, 3kg 단위)
   • 간장새우, 전복장 등 기타 메뉴

 

 

💡 택배주문 팁

• 신선도 유지: 배송 받은 후 바로 냉장 보관하세요.
• 보관 방법: 간장에 잠긴 상태로 냉장 보관, 3-5일 내 섭취 권장
• 맛있게 먹는 방법: 게딱지에 밥을 비벼 먹거나, 게살을 발라 간장과 함께 밥에 올려 드세요.
• 세트 메뉴 활용: 간장게장과 양념게장을 함께 주문하면 다양한 맛을 즐길 수 있어요.

 

⭐ 고객 후기

"생생정보 연훈할머니의 간장게장 방송 보고 택배로 주문했는데, 게살이 정말 실하고 짜지 않아 밥도둑이란 말이 실감났어요. 집에서도 방송에서 본 그 맛 그대로 즐길 수 있어서 너무 좋았습니다!"

"청진동간장게장은 여러 간장게장을 먹어봤지만 가장 맛있었어요. 특히 간장이 짜지 않고 감칠맛이 좋아서 밥 한 그릇을 뚝딱 비웠네요. 택배 포장도 깔끔하고 신선도도 완벽했습니다."

 

 

 

생생정보 연훈할머니의 간장게장은 단순히 맛있는 음식을 넘어, 가족의 사랑과 추억, 그리고 한국인의 정이 담긴 특별한 한 상입니다. 청진동간장게장에서 직접 맛보거나 택배로 주문해서 집에서도 진정한 밥도둑의 맛을 경험해보세요.

연훈 할머니는 "오래도록 이 자리를 지키며, 더 많은 이들에게 따뜻한 집밥의 맛을 전하고 싶다"는 바람을 전합니다. 방송에서 소개된 그 정성과 손맛을 여러분도 꼭 경험해보시길 바랍니다.