백반기행 삼척 문어해물탕 맛집 - 일품해물탕

방송에서 인정받은 삼척의 문어 명가

 

TV조선 식객 허영만의 백반기행 291회(2025.4.13)에서는 강원도 삼척의 숨은 보물 같은 맛집이 소개되었습니다. 방송인 김미려와 김진태 강원도지사가 함께 방문해 극찬한 '일품해물탕'은 이름 그대로 일품인 문어해물탕으로 많은 이들의 입맛을 사로잡고 있는데요. 백반기행 삼척 문어해물탕으로 유명해진 이곳은 동해안에서 직접 잡은 신선한 참문어를 중심으로 한 해물 요리의 진수를 맛볼 수 있는 곳입니다.

 

지금부터 그 맛의 비결과 상세 정보를 알려드리겠습니다.

 

 

 

일품해물탕 기본 정보

• 위치: 강원 삼척시 진주로 30-26
• 영업시간: 매일 11:00 ~ 21:00 (라스트 오더 19:30)
• 브레이크타임 : 15:00 ~ 17:00
• 휴무일: 매주 월요일 정기휴무
• 예약전화: 0507-1439-1414
• 편의시설: 예약제, 포장 가능, 주차 가능(삼척중앙시장 주차타워 이용)

 

 

 

일품해물탕은 100% 예약제로 운영되고 있습니다. 직접 잡은 신선한 문어를 사용하기 때문에 수량이 한정되어 있어서인데요. 특히 날씨가 좋지 않아 문어 수급이 어려운 날에는 영업이 불가능할 수도 있으니, 백반기행 삼척 문어해물탕 맛집 방문 전 하루 전에 꼭 예약을 확인하시는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

일품해물탕 메뉴 소개 및 가격

✅대표 메뉴: 문어해물탕

• 소(2인): 45,000원
• 중(3인): 63,000원
• 대(4인 이상): 90,000원

백반기행 삼척 문어해물탕으로 유명한 일품해물탕의 간판 메뉴인 문어해물탕은 크기별로 선택 가능하며, 각 사이즈는 인원수에 맞게 구성되어 있습니다. 가격이 고정되어 있어 시세 변동에 따른 가격 부담 없이 이용할 수 있다는 점도 장점입니다.

 

 

 

 

 

✅ 사이드 메뉴

• 문어비빔밥: 10,000원
• 문어무침
• 해산물모둠, 문어튀김, 문어숙회, 전복, 가리비, 도루묵찜 등 다양한 해산물 요리
• 추가 사리(칼국수 사리, 공깃밥, 라면사리, 주먹밥 등)

 

 

백반기행 삼척 문어해물탕의 가장 큰 특징은 동해안에서 직접 잡은 참문어를 통째로 사용한다는 점입니다.

참문어는 일반 문어와 달리 오래 조리해도 질겨지지 않고 부드러운 식감을 유지하는 것이 특징입니다. 일품해물탕의 사장님이 직접 문어를 손질해주시기 때문에 편안하게 식사를 즐길 수 있습니다.

 

 

풍성한 해물 구성 백반기행 삼척 문어해물탕에는 참문어 외에도 전복, 새우, 꽃게, 대구, 아귀, 소라 등 다양한 해산물이 풍성하게 들어갑니다. 재료 수급 상황에 따라 구성이 약간씩 달라질 수 있지만, 항상 신선한 해산물로 가득 채워집니다. 아삭한 콩나물도 함께 들어가 식감의 다양함을 더합니다.

 

 

국물의 깊은 맛 일품해물탕의 국물은 조미료 없이 해산물에서 자연스럽게 우러난 깊고 시원한 맛이 특징입니다.

맵기 조절이 가능해 얼큰한 버전과 담백한 버전 두 가지로 즐길 수 있습니다. 기본으로 주문하면 맑은 탕이 나오며, 맵게 드시고 싶다면 별도로 요청하시면 됩니다.

 

 

문어비빔밥의 상큼한 매력 백반기행 삼척 문어해물탕과 함께 꼭 맛봐야 할 메뉴가 바로 문어비빔밥입니다.

잡곡밥 위에 부드럽게 익힌 문어살과 다양한 생야채가 고소한 참기름, 고추장과 함께 제공되어 상큼하고 든든한 한 끼를 완성합니다. 해물탕의 진한 맛과 비빔밥의 상큼함이 조화를 이루어 식사의 만족도를 높여줍니다.

 

 

마무리는 칼국수 사리 백반기행 삼척 문어해물탕을 어느 정도 즐긴 후에는 칼국수 사리를 추가해 든든하게 마무리할 수 있습니다. 해물의 깊은 맛이 배인 국물에 칼국수 면발이 어우러져 또 다른 맛의 즐거움을 선사합니다. 국물 맛이 워낙 좋아 마지막 한 방울까지 즐기고 싶은 분들에게 추천합니다.

 

 

 

내부 분위기와 서비스

정갈한 식사 공간 일품해물탕은 좌식룸과 의자식 룸으로 구성되어 있어 연령대와 동반 인원에 따라 알맞은 공간을 선택할 수 있습니다. 룸별로 분리된 구조라 가족 모임이나 지인과의 식사에 안성맞춤이며, 조용한 분위기에서 식사를 즐길 수 있습니다.

 

친절한 서비스와 세심한 안내 백반기행 삼척 문어해물탕 맛집의 사장님은 메뉴에 대한 상세한 안내와 함께 해산물 손질 방법, 먹는 순서 등을 친절하게 설명해주십니다. 특히 문어를 먹기 좋게 직접 손질해주시는 서비스는 손님들이 편안하게 식사할 수 있도록 배려한 부분입니다. 또한 맵기 조절이나 추가 요청 사항에도 유연하게 대응해주어 맞춤형 식사 경험을 제공합니다.

 

청결한 환경 일품해물탕은 깔끔하게 정돈되어 있어 위생적인 환경에서 식사를 즐길 수 있습니다. 조리 과정이 투명하게 공개되어 있어 음식의 신선함과 조리 과정에 대한 신뢰를 더합니다.

 

 

계절별 특징과 추천 시기

봄철 문어의 맛 봄철은 문어가 살이 오르는 시기로, 특히 4~5월은 문어의 맛이 가장 좋다고 합니다. 이 시기에 백반기행 삼척 문어해물탕 맛집을 방문하면 더욱 탱글탱글하고 맛있는 문어를 즐길 수 있습니다.

 

여름 보양식으로 제격 여름철에는 시원한 국물과 영양 가득한 해산물로 지친 체력을 보충하기에 안성맞춤입니다. 특히 무더운 여름날, 에어컨 아래에서 즐기는 얼큰한 백반기행 삼척 문어해물탕은 더위를 식히는 데 도움이 됩니다.

 

겨울 여행 시 따뜻한 한 끼 겨울 삼척 여행 시에는 차가운 바닷바람을 맞은 후 따뜻한 해물탕 한 그릇이 몸을 녹이는 데 제격입니다. 겨울철 문어는 살이 더욱 단단해져 식감이 좋다는 평가를 받는 일품해물탕의 문어해물탕은 추운 겨울철 여행객들에게 특히 인기가 있습니다.

 

 

 

 

 

 

방문 시 알아두면 좋은 팁

예약은 필수 앞서 말씀드렸듯 백반기행 삼척 문어해물탕 맛집은 100% 예약제로 운영되므로, 방문 전 하루 전에 꼭 전화로 예약을 확인하세요. 특히 주말이나 휴가 시즌에는 예약이 빨리 마감될 수 있으니 미리 계획하시는 것이 좋습니다.

 

주차 정보 주차는 바로 옆 삼척중앙시장 주차타워를 이용하시면 편리합니다. 식사 후에는 중앙시장 구경도 함께 하시면 삼척 여행의 재미를 더할 수 있습니다.

 

양념장 활용법 기호에 따라 다진마늘과 고추, 식초를 넣은 양념간장에 해산물을 찍어 먹으면 재료 본연의 맛이 한층 살아납니다. 땡초를 추가해 칼칼하게 즐기는 방법도 일품해물탕에서 인기 있습니다.

 

포장 가능 여부 가정에서 즐기고 싶다면 포장도 가능합니다. 다만, 해물탕의 특성상 가능한 현장에서 즐기는 것이 맛의 손실을 최소화할 수 있습니다.

 

비수기 방문 주의 날씨가 좋지 않아 문어 수급이 어려운 날에는 영업하지 않을 수 있으니, 특히 비수기나 날씨가 좋지 않은 날에는 꼭 방문 가능 여부를 확인하세요.

 

 

방송 출연 정보

백반기행 삼척 문어해물탕 맛집 일품해물탕은 TV조선 식객 허영만의 백반기행 291회(2025.4.13) 외에도 생방송투데이, 2TV 생생정보 등 여러 방송에 소개된 검증된 맛집입니다. 특히 김진태 강원도지사가 직접 추천했다는 점에서 그 맛의 품질을 인정받았다고 볼 수 있습니다. 방송인 김미려의 '삼척 밥상' 코너에서도 극찬을 받아 더욱 화제가 되었습니다.

 

강원도 삼척의 바다 향기를 그대로 담아낸 일품해물탕은 신선한 참문어와 다양한 해산물, 그리고 깊은 맛의 국물이 조화를 이루는 진정한 해물 요리의 명가입니다. 가격대가 다소 높게 느껴질 수 있지만, 그 신선함과 풍성함을 고려하면 특별한 날 보양식으로 충분히 가치 있는 선택이 될 것입니다.

삼척 여행 중 바다의 맛을 제대로 느끼고 싶다면, 백반기행 삼척 문어해물탕 맛집으로 유명한 일품해물탕을 꼭 경험해보세요. 시원하고 깊은 국물 맛과 쫄깃하면서도 부드러운 참문어의 식감은 오래도록 기억에 남을 특별한 미식 경험을 선사할 것입니다. 100% 예약제로 운영되니 방문 계획은 미리 세우시고, 동해안의 참맛을 온전히 느껴보시길 바랍니다.